Page 146 - CAVAS 2018 OK

CAVAS Rovellats Imperial Rosé 2015 BR R SEGURA VIUDAS
Ctra. Sant Sadurní a St. Pere
› garnacha
de Riudebitlles, Km. 5
87
11,31€
Color: salmón, brillante. Aroma: intensidad media, cítricos, 08775 Torrelavit (Barcelona)
7: +34 938 917 070
fruta madura. Boca: correcto, equilibrado, fino amargor. Fax: +34 938 996 006
seguraviudas@seguraviudas.es
Colour: salmon, bright. Nose: medium intensity, citrus fruit, www.seguraviudas.com
ripe fruit. Palate: correct, balanced, fine bitter notes.
Aria BN R
Rovellats Magnum 2015 BN › macabeo, xarel.lo, parellada
› macabeo, xarel.lo, parellada 87 9,75€
88 26,14€ Color: pajizo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas, hier-
Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas, bas secas. Boca: buena acidez, correcto, equilibrado.
hierbas secas. Boca: sabroso, buena acidez, correcto.
Colour: bright straw. Nose: ripe fruit, fine lees, dried herbs.
Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fine lees, dried herbs. Palate: good acidity, correct, balanced.
Palate: flavourful, good acidity, correct.
Lavit 2014 BN
Rovellats Masia S. XV 2008 BN GR › macabeo, parellada
› macabeo, xarel.lo, parellada, chardonnay 89 HHHH 9€
90 26,74€ Color: pajizo brillante. Aroma: fruta fresca, cítricos, lías fi-
Color: amarillo brillante. Aroma: con carácter, frutos secos, nas, hierbas de tocador. Boca: fresco, frutoso, buena aci-
pastelería, cítricos, fruta escarchada. Boca: sabroso, buena dez.
acidez, fino amargor, especiado.
Colour: bright straw. Nose: fresh fruit, citrus fruit, fine lees,
Colour: bright yellow. Nose: characterful, dry nuts, pat- fragrant herbs. Palate: fresh, fruity, good acidity.
tiserie, citrus fruit, candied fruit. Palate: flavourful, good
acidity, fine bitter notes, spicy. Segura Viudas BR R
› macabeo, xarel.lo, parellada
Rovellats Premier 2015 BN R
› macabeo, parellada 87 HHH 7,5€
88 9,8€ Color: pajizo brillante. Aroma: intensidad media, fruta fres-
ca, franco. Boca: frutoso, fácil de beber, correcto.
Color: pajizo. Aroma: expresivo, flores blancas, lías finas,
hierbas de tocador. Boca: sabroso, frutoso, fácil de beber. Colour: bright straw. Nose: medium intensity, fresh fruit,
neat. Palate: fruity, easy to drink, correct.
Colour: straw. Nose: expressive, white flowers, fine lees,
fragrant herbs. Palate: flavourful, fruity, easy to drink. Segura Viudas Reserva
Rovellats Premier Brut 2015 BR R Heredad 2012 BR GR
› macabeo, parellada
› macabeo, parellada
87 9,26€ 92 24,5€
Color: pajizo brillante. Aroma: fruta fresca, cítricos, lías fi- Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, frutos secos,
hierbas de tocador, complejo. Boca: sabroso, buena acidez,
nas, hierbas de tocador. Boca: fresco, frutoso, buena aci- burbuja fina, fino amargor, largo.
dez.
Colour: bright yellow. Nose: fine lees, dry nuts, fragrant
Colour: bright straw. Nose: fresh fruit, citrus fruit, fine lees, herbs, complex. Palate: flavourful, good acidity, fine bead,
fragrant herbs. Palate: fresh, fruity, good acidity. fine bitter notes, long.
Segura Viudas Rosado BR
› trepat, garnacha
87 HHH 7,5€
Color: cobrizo. Aroma: floral, hierbas de tocador, fruta roja,
fruta madura. Boca: frutoso, sabroso, equilibrado.
Colour: coppery red. Nose: floral, fragrant herbs, red berry
notes, ripe fruit. Palate: fruity, flavourful, balanced.

146 DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018

CAVAS 2018.indb 146 23/1/18 14:35