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VallDolina Eco 2012 BR GR           Vía de la Plata Chardonnay
                › xarel.lo, macabeo, parellada, chardonnay  Reserva Especial BN        CAVAS
               92 HHHH                     15,2€     › chardonnay, macabeo, parellada
              Color: pajizo brillante. Aroma: lías finas, floral, hierbas de  87    11,9€
              tocador, expresivo. Boca: potente, sabroso, buena acidez,  Color: amarillo. Aroma: lías finas, floral, hierbas de tocador,
              burbuja fina, equilibrado.          expresivo. Boca: sabroso, buena acidez, equilibrado.

              Colour: bright straw. Nose: fine lees, floral, fragrant herbs,  Colour: yellow. Nose: fine lees, floral, fragrant herbs, ex-
              expressive. Palate: powerful, flavourful, good acidity, fine  pressive. Palate: flavourful, good acidity, balanced.
              bead, balanced.
                                                  Vía de la Plata Coupage BN R
              VallDolina Eco 2015 BN R               › macabeo, parellada
                › xarel.lo, macabeo, parellada     84
                                                                               4,95€
               91 HHHHH                     8,9€  Color: pajizo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas, flo-
              Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas,  res marchitas. Boca: buena acidez, amargoso.
              equilibrado, hierbas secas. Boca: buena acidez, sabroso,
              fruta madura, largo.                Colour: bright straw. Nose: ripe fruit, fine lees, faded flow-
                                                  ers. Palate: good acidity, fine bitter notes.
              Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fine lees, balanced,
              dried herbs. Palate: good acidity, flavourful, ripe fruit, long.  Via de la Plata Coupage Chardonnay BN R
                                                     › chardonnay, macabeo, parellada
               VÍA DE LA PLATA
                                                   87
                                                                                 8,5€
               Zugasti, 9                         Color: amarillo brillante. Aroma: frutos secos, lías finas, cí-
               06200 Almendralejo (Badajoz)       tricos, fruta escarchada. Boca: potente, buena acidez, fruta
               7: +34 924 661 155                 madura.
               Fax: +34 924 661 155
               cava@bodegasviadelaplata.com       Colour: bright yellow. Nose: dry nuts, fine lees, citrus fruit,
               www.bodegasviadelaplata.com        candied fruit. Palate: powerful, good acidity, ripe fruit.
              Vía de la Plata BR R                Vía de la Plata Rosado BR R
                › macabeo, parellada                 › garnacha, pinot noir
               84                          4,95€ 83                            4,95€
              Color: amarillo brillante.  Aroma: equilibrado, intensidad  Color: cobrizo. Aroma: floral, hierbas de tocador, fruta es-
              media. Boca: buena acidez, fácil de beber, dulcedumbre.  carchada. Boca: frutoso, sabroso, correcto.
              Colour: bright yellow. Nose: balanced, medium intensity.  Colour: coppery red. Nose: floral, fragrant herbs, candied
              Palate: good acidity, easy to drink, sweetness.  fruit. Palate: fruity, flavourful, correct.
              Vía de la Plata                     Vía de la Plata SS R
              Chardonnay BN R                        › macabeo, parellada
                › chardonnay                       84                          4,95€
               86                           8,5€  Color: pajizo. Aroma: fruta madura, lías finas, hierbas se-
              Color: amarillo brillante. Aroma: equilibrado, hierbas secas.  cas. Boca: sabroso, frutoso, dulce.
              Boca: buena acidez, fruta madura, largo.
                                                  Colour: straw. Nose: ripe fruit, fine lees, dried herbs. Palate:
              Colour: bright yellow. Nose: balanced, dried herbs. Palate:  flavourful, fruity, sweet.
              good acidity, ripe fruit, long.
              Vía de la Plata
              Chardonnay BR R
                › chardonnay
               85                           8,5€
              Color: pajizo brillante. Aroma: intensidad media, flores se-
              cas. Boca: correcto, fácil de beber.
              Colour: bright straw. Nose: medium intensity, dried flowers.
              Palate: correct, easy to drink.


                       DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018                   151

         CAVAS 2018.indb   151                                                    23/1/18   14:35
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