Page 70 - CAVAS 2018 OK

CAVAS CAL SERRADOR CAN RÀFOLS DELS CAUS
Montserrat, 87
Finca Can Rafols del Caus s/n
08792 Avinyonet del Penedes
08770 Sant Sadurní D’Anoia
(Barcelona) (Barcelona)
7: +34 938 912 073 7: +34 938 970 013
comercial@vinuet.com info@causgrup.com
www.rosellgallart.com www.canrafolsdelscaus.com
Serra D’Or Chardonnay 2012 BN R Gran Caus Cava Rosado BN GR
› 100% chardonnay 86
85 7,5€ Color: cobrizo. Aroma: floral, hierbas de tocador, fruta es-
Color: amarillo. Aroma: hierbas secas, flores marchitas, carchada. Boca: frutoso, sabroso, correcto.
fruta madura, lías reducidas. Boca: sabroso, confitado, Colour: coppery red. Nose: floral, fragrant herbs, candied
correcto. fruit. Palate: fruity, flavourful, correct.
Colour: yellow. Nose: dried herbs, faded flowers, ripe fruit, Terraprima BN R
lees reduction notes. Palate: flavourful, pruney, correct.
› xarel.lo, macabeo, chardonnay
Serra D’Or Classic 2013 BN R 89 10,5€
› xarel.lo, macabeo, parellada, chardonnay Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas,
86 7,5€ equilibrado, hierbas secas. Boca: buena acidez, sabroso,
Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, fruta madura, fruta madura, largo.
hierbas secas. Boca: sabroso, buena acidez, burbuja fina. Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fine lees, balanced,
dried herbs. Palate: good acidity, flavourful, ripe fruit, long.
Colour: bright yellow. Nose: fine lees, ripe fruit, dried herbs.
Palate: flavourful, good acidity, fine bead. CANALS & MUNNÉ
Serra D’Or Pinot Noir 2012 BN R Ctra. Sant Sadurní a Vilafranca, km 0,5
08770 Sant Sadurní D’Anoia
› 100% pinot noir (Barcelona)
87 HHH 7,5€ 7: +34 938 910 318
Fax: +34 938 911 945
Color: amarillo brillante. Aroma: frutos secos, hierbas de info@canalsimunne.com
tocador, especiado, lías finas. Boca: sabroso, burbuja fina, www.canalsimunne.com
tostado, persistente.
1915 by C & M 2011 BN GR
Colour: bright yellow. Nose: dry nuts, fragrant herbs, spicy, › 80% pinot noir, 10% xarel.lo
fine lees. Palate: flavourful, fine bead, toasty, great length.
89 24,5€
Teresa Mata Garriga 2013 BN R Color: pajizo brillante. Aroma: hierbas de tocador, fruta fres-
› xarel.lo, macabeo, parellada, chardonnay ca, cítricos, lías finas. Boca: frutoso, sabroso, equilibrado.
87 HHHH 5€ Colour: bright straw. Nose: fragrant herbs, fresh fruit, citrus
Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas, fruit, fine lees. Palate: fruity, flavourful, balanced.
hierbas secas, flores secas. Boca: sabroso, fruta madura,
amargoso. ADN Canals 2012 BN GR
› 40% macabeo, 30% chardonnay, 30% parellada
Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fine lees, dried herbs,
dried flowers. Palate: flavourful, ripe fruit, fine bitter notes. 88 12,5€
Color: pajizo brillante. Aroma: lías finas, floral, especias
dulces. Boca: buena acidez, correcto, fácil de beber.
Colour: bright straw. Nose: fine lees, floral, sweet spices.
Palate: good acidity, correct, easy to drink.
Avia Lola Rosé 2014 BR R
› 100% pinot noir
89 12,5€
Color: cobrizo. Aroma: expresión frutal, floral, hierbas de
tocador. Boca: potente, sabroso, retronasal afrutado.
Colour: coppery red. Nose: fruit expression, floral, fragrant
herbs. Palate: powerful, flavourful, fruity aftertaste.
70 DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018

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