Page 65 - CAVAS 2018 OK
P. 65

BODEGAS OSBORNE CAVA               Marrugat Brut Imperial BR R
               Fernán Caballero, 7                   › xarel.lo, macabeo, parellada    CAVAS
               11500 El Puerto de Santa María      86                             9€
               (Cádiz)
               7: +34 952 860 990                 Color: amarillo brillante. Aroma: hierbas secas, lías finas,
               carolina.cerrato@osborne.es        fruta madura, floral. Boca: potente, frutoso, fácil de beber.
               www.osborne.es
                                                  Colour: bright yellow. Nose: dried herbs, fine lees, ripe fruit,
              Abadia de Montserrat BR R           floral. Palate: powerful, fruity, easy to drink.
               89                                 Marrugat Milesime 2011 BN GR
              Color: dorado brillante. Aroma: lías finas, hierbas de toca-    › macabeo, parellada, xarel.lo
              dor, fruta madura, cítricos, especiado. Boca: buena acidez,
              burbuja fina, fino amargor, persistente.  87                       11€
                                                  Color: dorado brillante. Aroma: frutos secos, hierbas secas.
              Colour: bright golden. Nose: fine lees, fragrant herbs, ripe   Boca: potente, buena acidez, fino amargor.
              fruit, citrus fruit, spicy. Palate: good acidity, fine bead, fine
              bitter notes, great length.         Colour: bright golden. Nose: dry nuts, dried herbs. Palate:
                                                  powerful, good acidity, fine bitter notes.
                                                  Marrugat Suspirum BN GR
                                                     › chardonnay, macabeo, parellada, xarel.lo
                                                   87                            14€
                                                  Color: dorado brillante. Aroma: frutos secos, hierbas secas,
                                                  complejo. Boca: potente, sabroso, buena acidez, burbuja
                                                  fina.
                                                  Colour: bright golden. Nose: dry nuts, dried herbs, complex.
                                                  Palate: powerful, flavourful, good acidity, fine bead.
                                                  Rima 32 2010 BN GR
                                                     › chardonnay, pinot noir
                                                   90                          19,5€
                                                  Color: dorado brillante. Aroma: lías finas, hierbas de toca-
                                                  dor, fruta escarchada, con carácter. Boca: sabroso, burbuja
                                                  fina, fino amargor, equilibrado.
                                                  Colour: bright golden. Nose: fine lees, fragrant herbs, can-
                                                  died  fruit,  characterful.  Palate:  flavourful,  fine  bead,  fine
                                                  bitter notes, balanced.
               BODEGAS PINORD                      BODEGAS ROMALE
               Doctor Pasteur, 6                   Pol. Ind. Parc. 6, Manz. D
               08776 Vilafranca del Penedes        06200 Almendralejo (Badajoz)
               (Barcelona)                         7: +34 924 665 877
               7: +34 938 903 066                  Fax: +34 924 665 877
               pinord@pinord.com                   romale@romale.com
               www.pinord.com                      www.romale.com
              Marrugat + Natura BN                Privilegio de Romale 2016 BN R
                › macabeo, xarel.lo, parellada       › 60% macabeo, 40% parellada
               84                           7,5€ 84                            5,08€
              Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, hierbas se-  Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, flores secas,
              cas, floral. Boca: correcto, fácil de beber.  intensidad media. Boca: sabroso, seco, fino amargor.
              Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, dried herbs, floral.  Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, dried flowers, medi-
              Palate: correct, easy to drink.     um intensity. Palate: flavourful, dry, fine bitter notes.





                       DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018                   65

         CAVAS 2018.indb   65                                                     23/1/18   14:35
   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70