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ARBOLEDA MEDITERRÁNEA               AVINYÓ CAVAS
               Ctra. Sant Sadurní - Piera          Masia Can Fontanals                 CAVAS
               BV-2242 Km 10,50                    08793 Avinyonet del Penedes
               08784 La Fortesa (Piera) (Barcelona)  (Barcelona)
               7: +34 601 098 938                  7: +34 938 970 055
               arboleda@arboledamediterranea.com   Fax: +34 938 970 691
               www.arboledamediterranea.com        avinyo@avinyo.com
                                                   www.avinyo.com
              Torrens & Moliner BR
                › macabeo, xarel.lo, parellada    Avinyó 2011 BN R
               84                             7€   88 HHH                        8,5€
              Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, balsámico,   Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas,
              algo evolucionado. Boca: sabroso, frutoso, fácil de beber.  equilibrado, hierbas secas. Boca: buena acidez, sabroso,
                                                  fruta madura, largo.
              Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, balsamic herbs,
              slightly evolved. Palate: flavourful, fruity, easy to drink.  Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fine lees, balanced,
                                                  dried herbs. Palate: good acidity, flavourful, ripe fruit, long.
              Torrens & Moliner Particular BN
                › macabeo, xarel.lo, parellada    Avinyó 2014 BR R
                                                     › macabeo, xarel.lo, parellada
               87 HHH                       7,5€
              Color: pajizo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas, hier-  85    7,5€
              bas secas, flores marchitas. Boca: sabroso, buena acidez,   Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, fruta al licor,
              burbuja fina.                       lías reducidas. Boca: correcto, algo evolucionado.
              Colour: bright straw. Nose: ripe fruit, fine lees, dried herbs,   Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fruit liqueur notes,
              faded flowers. Palate: flavourful, good acidity, fine bead.  lees reduction notes. Palate: correct, slightly evolved.
              Torrens & Moliner Rosé BR           Avinyó Blanc de Noirs BN R
                › pinot noir                         › 100% pinot noir
               87 HHH                         8€   88                            13€
              Color: cobrizo. Aroma: flores secas, hierbas de tocador, fru-  Color: pajizo. Aroma: fruta madura, hierbas secas, flores
              ta madura. Boca: frutoso, sabroso, especiado.  marchitas. Boca: sabroso, fruta madura, equilibrado.
              Colour: coppery red. Nose: dried flowers, fragrant herbs,   Colour: straw. Nose: ripe fruit, dried herbs, faded flowers.
              ripe fruit. Palate: fruity, flavourful, spicy.  Palate: flavourful, ripe fruit, balanced.
                                                  Avinyó Rosé Sublim BR R
                                                     › 100% pinot noir
                                                   86                            9,5€
                                                  Color: frambuesa. Aroma: floral, fruta roja, fruta madura.
                                                  Boca: potente, sabroso, frutoso.
                                                  Colour: rose. Nose: floral, red berry notes, ripe fruit. Palate:
                                                  powerful, flavourful, fruity.
                                                  Avinyó Selecció La Ticota 2010 BN GR
                                                     › macabeo, xarel.lo
                                                   89                            16€
                                                  Color: amarillo brillante. Aroma: expresivo, especiado, fruta
                                                  madura, floral. Boca: sabroso, frutoso, equilibrado.
                                                  Colour: bright yellow. Nose: expressive, spicy, ripe fruit, flo-
                                                  ral. Palate: flavourful, fruity, balanced.








                       DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018                   51

         CAVAS 2018.indb   51                                                     23/1/18   14:34
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