Page 48 - CAVAS 2018 OK

Adernats XC 2013 BN GR
CAVAS Adernats 2011 BR GR 15,9€ 93
› macabeo, xarel.lo, chardonnay
› xarel.lo
89
32,7€
Color: amarillo brillante. Aroma: hierbas secas, lías finas, Color: dorado brillante. Aroma: lías finas, hierbas de toca-
floral, fruta madura. Boca: frutoso, sabroso, buena acidez, dor, con carácter, fruta madura, frutos secos. Boca: poten-
dulcedumbre. te, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.
Colour: bright yellow. Nose: dried herbs, fine lees, floral, Colour: bright golden. Nose: fine lees, fragrant herbs, char-
ripe fruit. Palate: fruity, flavourful, good acidity, sweetness. acterful, ripe fruit, dry nuts. Palate: powerful, flavourful,
good acidity, fine bead, fine bitter notes.
Adernats 2012 BR R
› macabeo, xarel.lo, parellada AGUSTÍ TORELLÓ MATA
89 HHHH 7,6€ La Serra s/n
Color: pajizo brillante. Aroma: fruta fresca, cítricos, lías fi- 08770 Sant Sadurní D’Anoia
(Barcelona)
nas, hierbas de tocador. Boca: fresco, frutoso, buena aci- 7: +34 938 911 173
dez. Fax: +34 938 912 616
Colour: bright straw. Nose: fresh fruit, citrus fruit, fine lees, info@agustitorellomata.com
fragrant herbs. Palate: fresh, fruity, good acidity. www.agustitorellomata.com
375 Agustí Torelló Mata 2015 BR GR
Adernats Centenari 2014 ESP R › macabeo, xarel.lo, parellada
› macabeo 91 HHHHH
8€
93 30,1€ Color: pajizo brillante. Aroma: hierbas secas, frutos secos.
Color: dorado brillante. Aroma: lías finas, frutos secos, hier- Boca: fresco, frutoso, sabroso, buena acidez.
bas de tocador, complejo, tostado. Boca: potente, sabroso,
buena acidez, burbuja fina, fino amargor. Colour: bright straw. Nose: dried herbs, dry nuts. Palate:
fresh, fruity, flavourful, good acidity.
Colour: bright golden. Nose: fine lees, dry nuts, fragrant
herbs, complex, toasty. Palate: powerful, flavourful, good 375 Agustí Torelló Mata Rosat 2015 BR R
acidity, fine bead, fine bitter notes.
88
Adernats Dolç 2012 ESP R Color: cobrizo, brillante. Aroma: floral, cítricos, equilibrado.
› macabeo, xarel.lo, parellada Boca: fruta madura, largo.
86 HHH 6,4€ Colour: coppery red, bright. Nose: floral, citrus fruit, bal-
Color: amarillo brillante. Aroma: flores blancas, equilibrado. anced. Palate: ripe fruit, long.
Boca: sabroso, frutoso, correcto, dulce.
Agustí Torelló Mata 2011 BN GR
Colour: bright yellow. Nose: white flowers, balanced. Pal- › macabeo, xarel.lo, parellada
ate: flavourful, fruity, correct, sweet.
90 15€
Adernats Reserva 2012 BN Color: amarillo. Aroma: lías finas, hierbas de tocador, equili-
› macabeo, xarel.lo, parellada brado. Boca: buena acidez, burbuja fina, fino amargor.
88 HHH 8,1€ Colour: yellow. Nose: fine lees, fragrant herbs, balanced.
Color: pajizo. Aroma: lías finas, hierbas de tocador, flores Palate: good acidity, fine bead, fine bitter notes.
secas. Boca: sabroso, frutoso, fresco.
Agustí Torelló Mata 2011 BR GR
Colour: straw. Nose: fine lees, fragrant herbs, dried flowers. › macabeo, xarel.lo, parellada
Palate: flavourful, fruity, fresh.
92 HHHHH 13€
Adernats Rosat 2014 BR R Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, frutos secos,
› trepat hierbas de tocador, complejo, tostado. Boca: buena acidez,
burbuja fina, fino amargor, graso.
88 11,9€
Color: frambuesa. Aroma: floral, fruta roja, fruta madura, Colour: bright yellow. Nose: fine lees, dry nuts, fragrant
hierbas de tocador, expresivo. Boca: potente, equilibrado, herbs, complex, toasty. Palate: good acidity, fine bead, fine
sabroso. bitter notes, rich.
Colour: rose. Nose: floral, red berry notes, ripe fruit, fragrant
herbs, expressive. Palate: powerful, balanced, flavourful.

48 DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018

CAVAS 2018.indb 48 23/1/18 14:34