Page 140 - CAVAS 2018 OK

CAVAS PERE VENTURA Pere Ventura Vintage Rosé 2012 BR GR
Ctra Vilafranca Km 0,4 (C-243a)
› 100% pinot noir
08770 Sant Sadurní D’Anoia
(Barcelona) 90 27,5€
7: +34 938 183 371 Color: cereza claro. Aroma: hierbas de tocador, flores se-
Fax: +34 938 912 679 cas, lías finas, pastelería. Boca: frutoso, sabroso, burbuja
info@pereventura.com fina.
www.pereventura.com
Colour: light cherry. Nose: fragrant herbs, dried flowers,
Pere Ventura Cuvée María fine lees, pattiserie. Palate: fruity, flavourful, fine bead.
del Mar 2013 BR GR
› 60% xarel.lo, 40% chardonnay PLANAS ALBAREDA
93 HHH 20€ Ctra. Guardiola, Km. 3
08735 Vilobi del Penedes (Barcelona)
Color: pajizo brillante. Aroma: intensidad media, hierbas se- 7: +34 938 922 143
cas, lías finas, floral. Boca: fresco, sabroso, buena acidez. Fax: +34 938 922 143
planasalbareda@yahoo.com
Colour: bright straw. Nose: medium intensity, dried herbs, www.planasalbareda.com
fine lees, floral. Palate: fresh, flavourful, good acidity.
Planas Albareda 2013 BN R
› macabeo, xarel.lo, parellada, chardonnay
88 HHHH 5,35€
Color: amarillo brillante. Aroma: expresivo, frutos secos,
hierbas de tocador, floral. Boca: sabroso, fruta madura,
especiado, persistente.
Colour: bright yellow. Nose: expressive, dry nuts, fragrant
herbs, floral. Palate: flavourful, ripe fruit, spicy, great length.
Planas Albareda 2014 BN
› macabeo, xarel.lo, parellada
Pere Ventura Tresor BN R 85 HHHH 3,75€
› 40% macabeo, 40% xarel.lo, 20% parellada Color: pajizo brillante. Aroma: fruta madura, hierbas secas,
89 14,6€ flores marchitas. Boca: sabroso, buena acidez.
Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, equilibrado, hier- Colour: bright straw. Nose: ripe fruit, dried herbs, faded
bas secas. Boca: buena acidez, fresco, fácil de beber. flowers. Palate: flavourful, good acidity.
Colour: bright yellow. Nose: fine lees, balanced, dried Planas Albareda 2014 BR
herbs. Palate: good acidity, fresh, easy to drink.
› macabeo, xarel.lo, parellada
Pere Ventura Tresor BR R 86 HHHH 3,75€
› 40% macabeo, 40% xarel.lo, 20% parellada Color: pajizo. Aroma: expresivo, flores blancas, hierbas de
90 14,6€ tocador. Boca: sabroso, frutoso, fácil de beber.
Color: amarillo brillante. Aroma: frutos secos, hierbas de Colour: straw. Nose: expressive, white flowers, fragrant
tocador, especiado. Boca: sabroso, burbuja fina, largo, per- herbs. Palate: flavourful, fruity, easy to drink.
sistente.
Planas Albareda Gran Reserva
Colour: bright yellow. Nose: dry nuts, fragrant herbs, spicy.
Palate: flavourful, fine bead, long, great length. de L’Avi 2013 BN GR
› macabeo, xarel.lo, parellada, chardonnay
Pere Ventura Vintage 2012 BR GR 89 10,95€
› 60% xarel.lo, 40% chardonnay Color: amarillo. Aroma: frutos secos, lías finas, especiado,
92 27,5€ flores secas, cítricos. Boca: sabroso, buena acidez, burbuja
Color: amarillo. Aroma: lías finas, frutos secos, hierbas de fina, fino amargor, persistente.
tocador, complejo, tostado. Boca: potente, buena acidez, Colour: yellow. Nose: dry nuts, fine lees, spicy, dried flow-
burbuja fina, fino amargor, largo. ers, citrus fruit. Palate: flavourful, good acidity, fine bead,
Colour: yellow. Nose: fine lees, dry nuts, fragrant herbs, fine bitter notes, great length.
complex, toasty. Palate: powerful, good acidity, fine bead,
fine bitter notes, long.
140 DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018

CAVAS 2018.indb 140 23/1/18 14:35