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CAVAS JUVÉ & CAMPS

HISTORIA / HISTORY

uvé & Camps es una de las bodegas familiares
más emblemáticas del Penedès y una de las
J más reconocidas elaboradoras de espumosos de
calidad del mundo, líder en elaboración de Cava Gran
Reserva. Presidida por Joan Juvé, la familia lleva siglos
dedicada a la viticultura. Cuentan con 271 hectáreas
de viñedo cultivadas de forma 100% ecológica y en
sus cavas subterráneas de la bodega de Sant Sadurní
d’Anoia nacen marcas como La Capella, que en su
actual añada ha abierto el paso a Juvé & Camps entre
los cavas de Paraje Calificado. A este cava le siguen
también Gran Juvé & Camps, Milesimé, Blanc de Noirs,
Reserva de la Familia, Essential, Reserva Cinta Púrpura,
Sweet y el Brut Rosé. Por otro lado, en la modernísima
bodega de elaboración en Espiells se obtienen los
vinos base cava y se elaboran los vinos blancos Ermita
d’Espiells, Miranda d’Espiells, Gregal d’Espiells y Flor
d’Espiells, los rosados Ermita d’Espiells Rosé y Aurora
d’Espiells Rosé, y los tintos Casa Vella d’Espiells, Viña
Escarlata y Iohannes, un vino de autor para guarda
elaborado en homenaje al fundador de la bodega.
Juvé & Camps is one of the most emblematic family-run wineries in the Penedès and one of the most renowned
ENG makers of quality sparkling wine in the world, as well as a leader in making Gran Reserva Cava. Now presided
over by Joan Juvé, the family has been making wine for centuries. They have 271 hectares of vineyards that
are farmed completely organically. Brands like La Capella, which in its current vintage has opened the way
to Juvé & Camps among the Cavas of Paraje Calificado. This cava is also followed by Gran Juvé & Camps,
Milesimé, Blanc de Noirs, Reserva de la Familia, Essential, Reserva Cinta Púrpura, Sweet and Brut Rosé come
out of the winery’s underground caves in Sant Sadurní d’Anoia. The cuvées for these cavas come from the ultra-
modern winemaking facilities in Espiells, as do the white wines Ermita d’Espiells, Miranda d’Espiells, Gregal
d’Espiells and Flor d’Espiells; the rosés Ermita d’Espiells Rosé and Aurora d’Espiells Rosé; and the reds Casa
Vella d’Espiells, Viña Escarlata and

118 DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018

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