Page 122 - CAVAS 2018 OK

CAVAS L’ORIGAN L’Origan Rosé BN
92
Avernó, 28
08770 Sant Sadurní D’Anoia
(Barcelona) Color: cobrizo. Aroma: jazmín, hierbas de tocador, fruta es-
carchada. Boca: fresco, frutoso, sabroso, correcto.
7: +34 938 183 602
Fax: +34 938 913 461 Colour: coppery red. Nose: jasmine, fragrant herbs, can-
lorigan@lorigancava.com died fruit. Palate: fresh, fruity, flavourful, correct.
www.lorigancava.com
Aire de L’Origan 2013 BN LACRIMA BACCUS
91 Finca La Porxada
Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, floral, hierbas de 08729 Sant Marçal (Barcelona)
tocador, expresivo. Boca: potente, sabroso, buena acidez, 7: +34 938 912 202
burbuja fina, equilibrado. lavernoya@lavernoya.com
www.lavernoya.com
Colour: bright yellow. Nose: fine lees, floral, fragrant herbs,
expressive. Palate: powerful, flavourful, good acidity, fine Lacrima
bead, balanced. Baccus 2015 BN R
› xarel.lo, macabeo, parellada
Aire de L’Origan Rosé 2014 BN
› pinot noir, xarel.lo 89 HHHH 4,95€
90 Color: pajizo brillante. Aroma: lías finas, especiado,
fruta madura, cítricos. Boca: fresco, frutoso, buena
Color: cobrizo. Aroma: floral, jazmín, hierbas de tocador, acidez.
fruta escarchada. Boca: fresco, frutoso, sabroso, correcto.
Colour: bright straw. Nose: fine lees, spicy, ripe fruit, citrus
Colour: coppery red. Nose: floral, jasmine, fragrant herbs, fruit. Palate: fresh, fruity, good acidity.
candied fruit. Palate: fresh, fruity, flavourful, correct.
Lácrima
L’O de L’Origan BN Baccus 2015 BR R
91 › xarel.lo, parellada, macabeo
Color: amarillo. Aroma: lías finas, hierbas de tocador, con 89 HHHH 4,1€
carácter, fruta madura, frutos secos. Boca: sabroso, buena
acidez, burbuja fina, amargoso. Color: pajizo. Aroma: expresivo, frutos secos, hierbas de
tocador. Boca: sabroso, burbuja fina, persistente.
Colour: yellow. Nose: fine lees, fragrant herbs, character-
ful, ripe fruit, dry nuts. Palate: flavourful, good acidity, fine Colour: straw. Nose: expressive, dry nuts, fragrant herbs.
Palate: flavourful, fine bead, great length.
bead, fine bitter notes.
L’O de L’Origan Magnum BN Lácrima
Baccus Heretat 2014 BN R
93 › xarel.lo, parellada, macabeo
Color: amarillo brillante. Aroma: frutos secos, potente, hi-
drocarburo, fruta escarchada, ahumado. Boca: potente, 89 HHHH 6,5€
tostado, amargoso, cierta persistencia. Color: pajizo brillante. Aroma: fruta fresca, cítricos, lías
finas, hierbas de tocador. Boca: fresco, buena acidez, bur-
Colour: bright yellow. Nose: dry nuts, powerfull, petrol buja fina, fino amargor.
notes, candied fruit, smoky. Palate: powerful, toasty, fine
bitter notes, good finish. Colour: bright straw. Nose: fresh fruit, citrus fruit, fine lees,
fragrant herbs. Palate: fresh, good acidity, fine bead, fine
PODIO / PODIUM bitter notes.
L’O de L’Origan Magnum Rosé BN Lácrima
95 Baccus Heretat 2014 BR R
Color: amarillo, cobrizo. Aroma: lías finas, complejo, con › xarel.lo, macabeo, parellada
carácter, fruta madura, expresivo. Boca: graso, lleno, sa- 88 HHHH 5,2€
broso, largo. Personalidad. Color: amarillo brillante. Aroma: cítricos, lías finas, hierbas
Colour: yellow, coppery red. Nose: fine lees, complex, char- de tocador. Boca: fresco, buena acidez, potente.
acterful, ripe fruit, expressive. Palate: rich, full, flavourful, Colour: bright yellow. Nose: citrus fruit, fine lees, fragrant
long. Personality. herbs. Palate: fresh, good acidity, powerful.

122 DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018

CAVAS 2018.indb 122 23/1/18 14:35