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Jaume Llopart Alemany 2013 BN R JOAN SARDÀ
› macabeo, xarel.lo, parellada Ctra. Vilafranca a St. Jaume CAVAS
88 HHH 9€ dels Domenys, Km. 8,1
08732 Castellvi de La Marca
Color: pajizo brillante. Aroma: intensidad media, fruta fres- (Barcelona)
ca, hierbas secas, lías finas, floral. Boca: frutoso, sabroso, 7: +34 937 720 900
buena acidez. joansarda@joansarda.com
www.joansarda.com
Colour: bright straw. Nose: medium intensity, fresh fruit,
dried herbs, fine lees, floral. Palate: fruity, flavourful, good Joan Sardà BN
acidity. › macabeo, xarel.lo, parellada
Vinya d’en Ferran Jaume Llopart 86 HHHH 4,9€
Alemany 2008 BN GR Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, intensidad
› pinot noir, chardonnay media. Boca: correcto, fácil de beber, cierta persistencia.
93 28€ Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, medium intensity.
Color: dorado brillante. Aroma: frutos secos, hierbas de Palate: correct, easy to drink, good finish.
tocador, pastelería, tostado, con carácter, complejo. Boca:
buena acidez, burbuja fina, fino amargor, especiado, largo, Joan Sardà BN R
elegante. › macabeo, xarel.lo, parellada
Colour: bright golden. Nose: dry nuts, fragrant herbs, pat- 87 9,2€
tiserie, toasty, characterful, complex. Palate: good acidity, Color: pajizo brillante. Aroma: lías finas, floral, fruta ma-
fine bead, fine bitter notes, spicy, long, elegant. dura, fruta confitada. Boca: potente, buena acidez, fruta
madura.
JM SOGAS MASCARÓ
Amalia Soler, 35 Colour: bright straw. Nose: fine lees, floral, ripe fruit, fruit
preserve. Palate: powerful, good acidity, ripe fruit.
08720 Vilafranca del Penedes
(Barcelona) Joan Sardà BR R
7: +34 931 022 212
info@sogasmascaro.com › macabeo, xarel.lo, parellada
www.sogasmascaro.com 88 HHH 8,2€
Sogas Mascaró BN R Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas,
› macabeo, xarel.lo, parellada equilibrado, hierbas secas. Boca: buena acidez, sabroso,
fruta madura, largo.
87 10,3€
Color: pajizo brillante. Aroma: fruta fresca, cítricos, lías fi- Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fine lees, balanced,
nas, hierbas de tocador. Boca: fresco, frutoso, buena aci- dried herbs. Palate: good acidity, flavourful, ripe fruit, long.
dez.
Joan Sardà Millenium 2012 BN GR
Colour: bright straw. Nose: fresh fruit, citrus fruit, fine lees, › macabeo, xarel.lo, parellada
fragrant herbs. Palate: fresh, fruity, good acidity.
89 16,8€
Sogas Mascaró Rosado BR Color: pajizo. Aroma: con carácter, floral, lías finas, fruta
› pinot noir madura, cítricos. Boca: potente, buena acidez, burbuja fina,
fino amargor.
88 HHHH 7,9€
Color: frambuesa. Aroma: floral, fruta madura, fruta roja. Colour: straw. Nose: characterful, floral, fine lees, ripe fruit,
Boca: potente, equilibrado, sabroso. citrus fruit. Palate: powerful, good acidity, fine bead, fine
bitter notes.
Colour: rose. Nose: floral, ripe fruit, red berry notes. Palate:
powerful, balanced, flavourful. Joan Sardá Rosé BR R
88 9,3€
Sogas Mascaró BN Color: frambuesa. Aroma: fruta roja, fruta madura, pétalos
› macabeo, xarel.lo, parellada de rosa, lías finas. Boca: sabroso, potente, equilibrado.
89 HHHH 7,9€ Colour: rose. Nose: red berry notes, ripe fruit, rose petals,
Color: pajizo. Aroma: expresivo, flores blancas, lías finas, fine lees. Palate: flavourful, powerful, balanced.
hierbas de tocador. Boca: sabroso, frutoso, fresco.
Colour: straw. Nose: expressive, white flowers, fine lees,
fragrant herbs. Palate: flavourful, fruity, fresh.
DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018 117
CAVAS 2018.indb 117 23/1/18 14:35