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Jaume Llopart Alemany 2013 BN R      JOAN SARDÀ
                › macabeo, xarel.lo, parellada     Ctra. Vilafranca a St. Jaume        CAVAS
               88 HHH                         9€   dels Domenys, Km. 8,1
                                                   08732 Castellvi de La Marca
              Color: pajizo brillante. Aroma: intensidad media, fruta fres-  (Barcelona)
              ca, hierbas secas, lías finas, floral. Boca: frutoso, sabroso,   7: +34 937 720 900
              buena acidez.                        joansarda@joansarda.com
                                                   www.joansarda.com
              Colour: bright straw. Nose: medium intensity, fresh fruit,
              dried herbs, fine lees, floral. Palate: fruity, flavourful, good   Joan Sardà BN
              acidity.                               › macabeo, xarel.lo, parellada
              Vinya d’en Ferran Jaume Llopart      86 HHHH                       4,9€
              Alemany 2008 BN GR                  Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, intensidad
                › pinot noir, chardonnay          media. Boca: correcto, fácil de beber, cierta persistencia.
               93                            28€  Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, medium intensity.
              Color: dorado brillante.  Aroma: frutos secos, hierbas de  Palate: correct, easy to drink, good finish.
              tocador, pastelería, tostado, con carácter, complejo. Boca:
              buena acidez, burbuja fina, fino amargor, especiado, largo,  Joan Sardà BN R
              elegante.                              › macabeo, xarel.lo, parellada
              Colour: bright golden. Nose: dry nuts, fragrant herbs, pat- 87     9,2€
              tiserie, toasty, characterful, complex. Palate: good acidity,  Color: pajizo brillante. Aroma: lías finas, floral, fruta ma-
              fine bead, fine bitter notes, spicy, long, elegant.  dura, fruta confitada. Boca: potente, buena acidez, fruta
                                                  madura.
               JM SOGAS MASCARÓ
               Amalia Soler, 35                   Colour: bright straw. Nose: fine lees, floral, ripe fruit, fruit
                                                  preserve. Palate: powerful, good acidity, ripe fruit.
               08720 Vilafranca del Penedes
               (Barcelona)                        Joan Sardà BR R
               7: +34 931 022 212
               info@sogasmascaro.com                 › macabeo, xarel.lo, parellada
               www.sogasmascaro.com                88 HHH                        8,2€
              Sogas Mascaró BN R                  Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas,
                › macabeo, xarel.lo, parellada    equilibrado, hierbas secas. Boca: buena acidez, sabroso,
                                                  fruta madura, largo.
               87                          10,3€
              Color: pajizo brillante. Aroma: fruta fresca, cítricos, lías fi-  Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fine lees, balanced,
              nas, hierbas de tocador. Boca: fresco, frutoso, buena aci-  dried herbs. Palate: good acidity, flavourful, ripe fruit, long.
              dez.
                                                  Joan Sardà Millenium 2012 BN GR
              Colour: bright straw. Nose: fresh fruit, citrus fruit, fine lees,  ›  macabeo, xarel.lo, parellada
              fragrant herbs. Palate: fresh, fruity, good acidity.
                                                   89                          16,8€
              Sogas Mascaró Rosado BR             Color: pajizo. Aroma: con carácter, floral, lías finas, fruta
                › pinot noir                      madura, cítricos. Boca: potente, buena acidez, burbuja fina,
                                                  fino amargor.
               88 HHHH                      7,9€
              Color: frambuesa. Aroma: floral, fruta madura, fruta roja.   Colour: straw. Nose: characterful, floral, fine lees, ripe fruit,
              Boca: potente, equilibrado, sabroso.  citrus fruit. Palate: powerful, good acidity, fine bead, fine
                                                  bitter notes.
              Colour: rose. Nose: floral, ripe fruit, red berry notes. Palate:
              powerful, balanced, flavourful.     Joan Sardá Rosé BR R
                                                   88                            9,3€
              Sogas Mascaró BN                    Color: frambuesa. Aroma: fruta roja, fruta madura, pétalos
                › macabeo, xarel.lo, parellada    de rosa, lías finas. Boca: sabroso, potente, equilibrado.
               89 HHHH                      7,9€  Colour: rose. Nose: red berry notes, ripe fruit, rose petals,
              Color: pajizo. Aroma: expresivo, flores blancas, lías finas,   fine lees. Palate: flavourful, powerful, balanced.
              hierbas de tocador. Boca: sabroso, frutoso, fresco.
              Colour: straw. Nose: expressive, white flowers, fine lees,
              fragrant herbs. Palate: flavourful, fruity, fresh.

                       DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018                   117

         CAVAS 2018.indb   117                                                    23/1/18   14:35
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