Page 116 - CAVAS 2018 OK

CAVAS Jaume Giró i Giró Elaboración Jaume Giró i Giró Rosat de Cal Rei 2014 BR
Artesana 2014 BN R
› 100% trepat
84
› 50% xarel.lo, 20% parellada, 20% macabeo, 10% chardonnay
12€
88 HHHH 8€ Color: rosa vivo. Aroma: flores secas, fruta escarchada, fru-
Color: pajizo brillante. Aroma: lías finas, hierbas de tocador, ta roja. Boca: correcto, fácil de beber.
hierbas de monte. Boca: buena acidez, potente, persistente.
Colour: brilliant rose. Nose: dried flowers, candied fruit, red
Colour: bright straw. Nose: fine lees, fragrant herbs, scrub- berry notes. Palate: correct, easy to drink.
land. Palate: good acidity, powerful, great length.
Jaume Giró i Giró Selecte 2008 BN GR
Jaume Giró i Giró Homenatge › 40% xarel.lo, 30% parellada, 20% macabeo, 10% chardonnay
Cal Rei 2007 BR GR 90 30€
› parellada, xarel.lo, macabeo, chardonnay Color: pajizo brillante. Aroma: lías finas, floral, hierbas de
90 20€ tocador, expresivo. Boca: potente, sabroso, buena acidez,
Color: amarillo brillante. Aroma: especias dulces, fruta burbuja fina, equilibrado.
madura, pastelería. Boca: equilibrado, fino amargor, fruta Colour: bright straw. Nose: fine lees, floral, fragrant herbs,
madura.
expressive. Palate: powerful, flavourful, good acidity, fine
Colour: bright yellow. Nose: sweet spices, ripe fruit, pat- bead, balanced.
tiserie. Palate: balanced, fine bitter notes, ripe fruit.
Jaume Giró i Giró Xarel.lo BN R
Jaume Giró i Giró Meravellous 2013 BN R › 100% xarel.lo
› 50% xarel.lo, 35% parellada, 15% chardonnay 90 HHHH 12€
89 11€ Color: pajizo brillante. Aroma: lías finas, floral, expresivo. Boca:
Color: pajizo brillante. Aroma: fruta fresca, cítricos, lías finas, potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, equilibrado.
hierbas de tocador. Boca: fresco, frutoso, buena acidez.
Colour: bright straw. Nose: fine lees, floral, expressive. Pal-
Colour: bright straw. Nose: fresh fruit, citrus fruit, fine lees, ate: powerful, flavourful, good acidity, fine bead, balanced.
fragrant herbs. Palate: fresh, fruity, good acidity.
JAUME LLOPART ALEMANY
Jaume Giró i Giró Montaner 2012 BN GR Cl. Font Rubí, 9
90 HHHH 11€ 08736 Font-rubi (Barcelona)
Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, equilibrado, hier- 7: +34 938 979 133
Fax: +34 938 979 133
bas secas. Boca: sabroso, fruta madura. info@jaumellopartalemany.com
Colour: bright yellow. Nose: fine lees, balanced, dried www.jaumellopartalemany.com
herbs. Palate: flavourful, ripe fruit. Aina Jaume Llopart Alemany
Jaume Giró i Giró Pinot Rosado 2013 BR R
› pinot noir
Noir Rosado 2013 BR
› 100% pinot noir 86 12€
87 12€ Color: guinda. Aroma: fruta confitada, flores marchitas,
hierbas de monte. Boca: potente, fruta madura, amargoso,
Color: frambuesa. Aroma: floral, fruta roja, fruta madura. persistente.
Boca: potente, sabroso.
Colour: ruby red. Nose: fruit preserve, faded flowers, scrub-
Colour: rose. Nose: floral, red berry notes, ripe fruit. Palate: land. Palate: powerful, ripe fruit, fine bitter notes, great
powerful, flavourful. length.
Jaume Giró i Giró Premium 2006 BN GR Jaume Llopart Alemany 2010 BN GR
› 40% parellada, 20% xarel.lo, 25% macabeo, 10% chardonnay, › macabeo, xarel.lo, parellada
5% pinot noir 91 HHHH
14€
90 20€ Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, frutos secos,
Color: dorado brillante. Aroma: hierbas de tocador, fruta hierbas de tocador, complejo, especiado. Boca: potente,
madura, frutos secos. Boca: potente, burbuja fina, fino sabroso, burbuja fina, fino amargor.
amargor.
Colour: bright yellow. Nose: fine lees, dry nuts, fragrant
Colour: bright golden. Nose: fragrant herbs, ripe fruit, dry herbs, complex, spicy. Palate: powerful, flavourful, fine
nuts. Palate: powerful, fine bead, fine bitter notes. bead, fine bitter notes.

116 DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018

CAVAS 2018.indb 116 23/1/18 14:35