Page 125 - CAVAS 2018 OK

María Casanovas Maria Rigol Ordi 2015 BN
Brut de Brut BN › macabeo, xarel.lo, parellada CAVAS
› xarel.lo, macabeo, parellada 88 HHH 8,4€
88 11,9€ Color: pajizo brillante. Aroma: fruta fresca, cítricos, lías fi-
Color: pajizo brillante. Aroma: lías finas, hierbas de tocador, nas, hierbas de tocador. Boca: fresco, frutoso, buena aci-
fruta madura, cítricos. Boca: fresco, frutoso, especiado, dez, fácil de beber.
fino amargor.
Colour: bright straw. Nose: fresh fruit, citrus fruit, fine lees,
Colour: bright straw. Nose: fine lees, fragrant herbs, ripe fragrant herbs. Palate: fresh, fruity, good acidity, easy to
fruit, citrus fruit. Palate: fresh, fruity, spicy, fine bitter notes. drink.
María Casanovas Glaç BN R Maria Rigol Ordi Mil·lenni 2014 BN R
› 60% pinot noir, 40% xarel.lo, macabeo, parellada › macabeo, xarel.lo, parellada, chardonnay
87 16,9€ 90 18,8€
Color: pajizo. Aroma: fruta madura, hierbas secas, floral, Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, flores mar-
lías finas. Boca: sabroso, fruta madura, correcto. chitas. Boca: largo, fino amargor, equilibrado, sabroso.
Colour: straw. Nose: ripe fruit, dried herbs, floral, fine lees. Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, faded flowers. Palate:
Palate: flavourful, ripe fruit, correct. long, fine bitter notes, balanced, flavourful.
MARIA RIGOL ORDI Maria Rigol Ordi Rosat 2014 BN R
Fullerachs, 9 › trepat, monastrell
08770 Sant Sadurní D’Anoia 86 11,8€
(Barcelona) Color: rosa vivo. Aroma: fruta roja, fruta madura, hierbas de
7: +34 938 910 194 tocador. Boca: potente, sabroso.
cava@mariarigolordi.com Colour: brilliant rose. Nose: red berry notes, ripe fruit, fra-
www.mariarigolordi.com grant herbs. Palate: powerful, flavourful.
Maria Rigol Ordi 2011 BN GR Maria Rigol Ordi Rosat Pinot Noir 2015 BN R
› macabeo, xarel.lo, parellada › pinot noir
87 15,2€ 87
Color: dorado brillante. Aroma: frutos secos, hierbas secas, 11,8€
lías reducidas, cuero mojado. Boca: potente, sabroso, bue- Color: cereza claro. Aroma: floral, fruta roja, fruta confitada,
na acidez. lías finas. Boca: sabroso, frutoso, potente.
Colour: bright golden. Nose: dry nuts, dried herbs, lees Colour: light cherry. Nose: floral, red berry notes, fruit pre-
reduction notes, wet leather. Palate: powerful, flavourful, serve, fine lees. Palate: flavourful, fruity, powerful.
good acidity.
Microtiratges #2 Xarel·lo 2012 BN GR
María Rigol Ordi 2012 BN R › xarel.lo
› macabeo, xarel.lo, parellada 93 HHH 19,9€
88 11,8€ Color: dorado brillante. Aroma: lías finas, hierbas de toca-
Color: pajizo brillante. Aroma: intensidad media, hierbas dor, con carácter, fruta madura, frutos secos. Boca: poten-
secas, lías finas, floral. Boca: fresco, frutoso, sabroso, bue- te, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.
na acidez. Colour: bright golden. Nose: fine lees, fragrant herbs, char-
Colour: bright straw. Nose: medium intensity, dried herbs, acterful, ripe fruit, dry nuts. Palate: powerful, flavourful,
fine lees, floral. Palate: fresh, fruity, flavourful, good acidity. good acidity, fine bead, fine bitter notes.
Maria Rigol Ordi 2014 BN Microtiratges #3 Pell Bruna 2015 BN R
› macabeo, xarel.lo, parellada › garnacha, macabeo
85 8,4€ 93 HHHH 16,2€
Color: pajizo brillante. Aroma: intensidad media, floral. Color: pajizo brillante. Aroma: complejo, especiado, lías
Boca: correcto, fácil de beber. finas, fruta madura, pastelería. Boca: sabroso, elegante,
largo, burbuja fina.
Colour: bright straw. Nose: medium intensity, floral. Palate:
correct, easy to drink. Colour: bright straw. Nose: complex, spicy, fine lees, ripe
fruit, pattiserie. Palate: flavourful, elegant, long, fine bead.

DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018 125

CAVAS 2018.indb 125 23/1/18 14:35