Page 95 - CAVAS 2018 OK

Parellada i Faura Millenium 2012 BN R Rosado Grau Dòria 2015 BR
› 40% parellada, 40% macabeo, 20% xarel.lo › pinot noir, garnacha CAVAS
85 7,5€ 86 12€
Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, fruta al licor, Color: frambuesa. Aroma: floral, fruta roja, fruta madura.
lías reducidas. Boca: correcto, algo evolucionado. Boca: sabroso, frutoso, fácil de beber.
Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fruit liqueur notes, Colour: rose. Nose: floral, red berry notes, ripe fruit. Palate:
lees reduction notes. Palate: correct, slightly evolved. flavourful, fruity, easy to drink.

CELLERS GRAU DÒRIA CODORNÍU
Plaza Eliseo Oliver, 4 bis Avda. Jaume Codorníu, s/n
08811 Canyelles (Barcelona) 08770 Sant Sadurní D’Anoia
7: +34 938 973 263 (Barcelona)
Fax: +34 938 973 263 7: +34 938 913 342
info@graudoria.com info@codorniu.es
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Brut de Grau Dòria 2014 BR Anna de Codorníu Blanc de Blancs BR R
› xarel.lo, macabeo, parellada › chardonnay, macabeo, parellada, xarel.lo
85 9€ 87 9,5€
Color: pajizo. Aroma: fruta madura, lías finas, algo evolucio- Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, fruta madura,
nado. Boca: frutoso, fácil de beber. cítricos, hierbas secas. Boca: sabroso, fresco, frutoso.
Colour: straw. Nose: ripe fruit, fine lees, slightly evolved. Colour: bright yellow. Nose: fine lees, ripe fruit, citrus fruit,
Palate: fruity, easy to drink. dried herbs. Palate: flavourful, fresh, fruity.
Brut Nature de Grau Dòria 2013 BN Anna de Codorníu BN
› xarel.lo, macabeo, parellada 88
89 HHH 10€ Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, equilibrado, fruta
Color: pajizo brillante. Aroma: fruta fresca, cítricos, lías escarchada. Boca: buena acidez, sabroso, largo.
finas, hierbas silvestres. Boca: fresco, buena acidez, fino Colour: bright yellow. Nose: fine lees, balanced, candied
amargor, burbuja fina.
fruit. Palate: good acidity, flavourful, long.
Colour: bright straw. Nose: fresh fruit, citrus fruit, fine lees,
wild herbs. Palate: fresh, good acidity, fine bitter notes, fine Anna de Codorníu BR
bead. 87
Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, fruta al licor,
Brut Nature Reserva de hierbas secas. Boca: correcto, dulcedumbre, fresco.
Grau Dòria 2013 BN R
› xarel.lo, macabeo, chardonnay, parellada Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fruit liqueur notes,
88 12€ dried herbs. Palate: correct, sweetness, fresh.
Color: amarillo brillante. Aroma: frutos secos, especiado, Anna de Codorníu Ice Edition SS
lías finas, hierbas secas. Boca: sabroso, potente, amargo- 85
so, largo.
Color: pajizo. Aroma: flores blancas, lías finas, fruta escar-
Colour: bright yellow. Nose: dry nuts, spicy, fine lees, dried chada. Boca: sabroso, frutoso, fresco.
herbs. Palate: flavourful, powerful, fine bitter notes, long.
Colour: straw. Nose: white flowers, fine lees, candied fruit.
Mercè Grau Doria 2011 BN GR Palate: flavourful, fruity, fresh.
› xarel.lo, macabeo, parellada Anna de Codorníu Rosé BR
91 25€ › pinot noir, chardonnay
Color: pajizo brillante. Aroma: con carácter, frutos secos, 86
lías finas, cítricos, especiado. Boca: burbuja fina, fino
amargor, largo, persistente. Color: frambuesa. Aroma: fruta madura, hierbas de monte,
flores marchitas, lías finas. Boca: correcto, sabroso, fresco.
Colour: bright straw. Nose: characterful, dry nuts, fine lees,
citrus fruit, spicy. Palate: fine bead, fine bitter notes, long, Colour: rose. Nose: ripe fruit, scrubland, faded flowers, fine
great length. lees. Palate: correct, flavourful, fresh.

DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018 95

CAVAS 2018.indb 95 23/1/18 14:35