Page 93 - CAVAS 2018 OK

Carles Andreu CELLER PRIVAT
Rosat Barrica BR R Avda. Barcelona, 78 CAVAS
› trepat 08720 Vilafranca del Penedes
90 18€ (Barcelona)
7: +34 938 180 676
Color: cobrizo, brillante. Aroma: expresivo, equilibrado, fru- Fax: +34 938 180 926
ta madura, especiado. Boca: correcto, fino amargor, fruta perelada@castilloperelada.com
madura. www.cellerprivat.com
Colour: coppery red, bright. Nose: expressive, balanced, AA Privat 2015 BN R
ripe fruit, spicy. Palate: correct, fine bitter notes, ripe fruit. › pansa blanca, macabeo, parellada
Carles Andreu Rosat BR 91 HHHHH 9,85€
› trepat Color: pajizo brillante. Aroma: hierbas de tocador, lías finas,
frutos secos, pastelería. Boca: estructurado, burbuja fina,
85 8€ buena acidez, especiado.
Color: cobrizo. Aroma: hierbas silvestres, fruta madura.
Boca: graso, cierta persistencia. Colour: bright straw. Nose: fragrant herbs, fine lees, dry
nuts, pattiserie. Palate: good structure, fine bead, good
Colour: coppery red. Nose: wild herbs, ripe fruit. Palate: acidity, spicy.
rich, good finish.
AA Privat 2015 BR R
Carles Andreu SS › pansa blanca, macabeo, parellada
› parellada, macabeo 90 HHHHH 9,39€
86 HHH 6,4€ Color: pajizo brillante. Aroma: cítricos, lías finas, hierbas
Color: pajizo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas, flo- de tocador, flores secas. Boca: sabroso, largo, equilibrado.
ral. Boca: buena acidez, correcto, cierta persistencia.
Colour: bright straw. Nose: citrus fruit, fine lees, fragrant
Colour: bright straw. Nose: ripe fruit, fine lees, floral. Palate: herbs, dried flowers. Palate: flavourful, long, balanced.
good acidity, correct, good finish.
AA Privat Chardonnay 2015 BN R
CELLER JORDI LLUCH › chardonnay
08777 Sant Quinti de Mediona 90 HHHH 11,69€
(Barcelona) Color: pajizo brillante. Aroma: cítricos, lías finas, hierbas
7: +34 938 988 138 de tocador, floral, especiado. Boca: sabroso, frutoso, equi-
Fax: +34 938 988 138 librado.
vinyaescude@vinyaescude.com
www.vinyaescude.com Colour: bright straw. Nose: citrus fruit, fine lees, fragrant
herbs, floral, spicy. Palate: flavourful, fruity, balanced.
Vinya Escudé 523 Extra Brut R
› macabeo, xarel.lo, parellada AA Privat Rosé 2015 BN R
› mataró
84 7€
Color: amarillo brillante. Aroma: algo evolucionado, intensi- 91 HHHHH 9,85€
dad media. Boca: ligero, fácil de beber. Color: rosáceo pálido. Aroma: elegante, lías finas, hierbas
de tocador, floral. Boca: sabroso, equilibrado, burbuja fina,
Colour: bright yellow. Nose: slightly evolved, medium inten- fino amargor.
sity. Palate: light-bodied, easy to drink.
Colour: raspberry rose. Nose: elegant, fine lees, fragrant
Vinya Escudé BN herbs, floral. Palate: flavourful, balanced, fine bead, fine
› macabeo, xarel.lo, parellada bitter notes.
86 HHHH 5,5€
Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, equilibrado.
Boca: buena acidez, correcto.
Colour: bright yellow. Nose: fine lees, balanced. Palate:
good acidity, correct.

DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018 93

CAVAS 2018.indb 93 23/1/18 14:35