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D.O. LA MANCHA
                                                  VINÍCOLA DE TOMELLOSO
            OTRAS BURBUJAS CON DO  Alcardet Natura Brut 2015 ESP  Mantolán 2016 ESP  7,7€
                                                  Ctra. Toledo - Albacete, Km. 130,8
                                                  13700 Tomelloso (Ciudad Real)
              BODEGAS ALCARDET
                                                  7: +34 926 513 004
              Mayor, 130
                                                  Fax: +34 926 538 001
              45810 Villanueva de Alcardete (Toledo)
                                                  vinicola@vinicolatomelloso.com
              7: +34 925 166 375
                                                  www.vinicolatomelloso.com
              Fax: +34 925 166 611
              alcardet@alcardet.com
              www.alcardet.com
                                                    › 50% macabeo, 50% chardonnay
                                                  84
                › airén, chardonnay
              85 HHH
                                                 Boca: potente, amargoso.
             Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, flores marchitas,
                                                 Colour: bright straw. Nose: dried herbs, dry nuts. Palate:
             fruta escarchada. Boca: sabroso, burbuja fina.  5,5€  Color: pajizo brillante. Aroma: hierbas secas, frutos secos.
                                                 powerful, fine bitter notes.
             Colour: bright yellow. Nose: fine lees, faded flowers, can-
             died fruit. Palate: flavourful, fine bead.  D.O. LANZAROTE
              EL PROGRESO                         EL GRIFO
              Avda. de la Virgen, 89
              13670 Villarubia de los Ojos        Lugar de El Grifo, s/n
              (Ciudad Real)                       35550 Masdache – San Bartolomé
              7: +34 926 896 135                  (Las Palmas de Gran Canaria)
              Fax: +34 926 896 135                7: +34 928 524 036
              administracion@bodegaselprogreso.com  Fax: +34 928 832 634
              www.bodegaselprogreso.com
                                                  enologo@elgrifo.com
             Ojos del Guadiana 2015 BR            www.elgrifo.com
                › 100% chardonnay                El Grifo
              85 HHHH                       3,5€  Malvasía 2014 BR
             Color: dorado. Aroma: lías finas, flores secas. Boca: amar-    › 100% malvasía
             goso, tostado.
                                                  88                            14€
             Colour: golden. Nose: fine lees, dried flowers. Palate: fine   Color: amarillo brillante. Aroma: floral, varietal, fresco, lías
             bitter notes, toasty.               finas. Boca: sabroso, fino amargor, buena acidez.
              VINÍCOLA DE CASTILLA               Colour: bright yellow. Nose: floral, varietal, fresh, fine lees.
              Pol. Ind. Calle I, s/n             Palate: flavourful, fine bitter notes, good acidity.
              13200 Manzanares (Ciudad Real)
              7: +34 926 647 800                  LOS BERMEJOS
              Fax: +34 926 610 466                Camino a Los Bermejos, 7
              nacional@vinicoladecastilla.com     35550 San Bartolome de Lanzarote
              www.vinicoladecastilla.com
                                                  (Las Palmas)
             Cantares BR R                        7: +34 928 522 463
                › macabeo                         Fax: +34 928 522 641
              84                          4,97€   bodegas@losbermejos.com
             Color: pajizo. Aroma: hierbas secas, flores marchitas. Boca:   www.losbermejos.com
             potente, fino amargor.              Bermejo
             Colour: straw. Nose: dried herbs, faded flowers. Palate:  Listán Rosado 2014 BN
             powerful, fine bitter notes.           › 90% listán negro, 10% malvasía
                                                  88                            13€
                                                 Color: cobrizo, brillante. Aroma: fruta escarchada, pastele-
                                                 ría, potente. Boca: sabroso, potente, fino amargor.
                                                 Colour: coppery red, bright. Nose: candied fruit, pattiserie,
                                                 powerfull. Palate: flavourful, powerful, fine bitter notes.


                   176                       DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018

         CAVAS 2018.indb   176                                                    23/1/18   14:36
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