Page 173 - CAVAS 2018 OK

D.O. BIERZO D.O. CATALUNYA
VIÑAS DEL BIERZO ROCAMAR
Ctra. Ponferrada a Cacabelos, s/n Major, 80
24410 Camponaraya (León)
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Valmagaz de Aguja 2016 B Blanc de Palangre de Aguja B
› 100% dona blanca › macabeo, parellada
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Color: pajizo brillante. Aroma: flores blancas, hierbas de toca- 82 4,5€
dor. Boca: frutoso, correcto, fino amargor, cierta persistencia. Color: amarillo brillante. Aroma: intensidad media, fruta
confitada. Boca: correcto, fácil de beber.
Colour: bright straw. Nose: white flowers, fragrant herbs.
Palate: fruity, correct, fine bitter notes, good finish. Colour: bright yellow. Nose: medium intensity, fruit pre-
serve. Palate: correct, easy to drink.
Valmagaz de Aguja 2016 RD
› 100% mencía Rosat de Palangre de Aguja RD
85 HHHH 3,7€ › trepat
Color: frambuesa, borde violáceo. Aroma: intensidad me-
dia, fruta roja y madura, flores marchitas. Boca: correcto, 78 4,5€
fino amargor, fácil de beber. Color: cobrizo. Aroma: fruta madura, lías reducidas. Boca:
Colour: rose, purple rim. Nose: medium red berry notes, ripe fruit, falta de equilibrio.
faded flowers. Palate: correct, fine bitter notes, easy to drink.
Colour: coppery red. Nose: ripe fruit, lees reduction notes.
Palate: lacks balance.
D.O. BINISSALEM MALLORCA
BODEGAS JOSÉ L. FERRER D.O. CONCA DE BARBERA
Conquistador, 103
07350 Binissalem (Illes Balears) VINÍCOLA SARRAL I SECCIÓ DE CRÈDIT
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Color: amarillo brillante. Aroma: fruta confitada, algo evolu- Portell Agulla Blanc 2016 B
cionado. Boca: ligero, amargoso. › macabeo, parellada
Colour: bright yellow. Nose: fruit preserve, slightly evolved. 85 HHHH
Palate: light-bodied, fine bitter notes. Color: pajizo. Aroma: fruta madura, hierbas secas.Boca:
frutoso, fácil de beber.
D.O. CARIÑENA Colour: straw.Nose: ripe fruit, dried herbs.Palate: fruity,
easy to drink.
JORDÁN DE ASSO
Cariñena, 55 Portell Agulla Rosat 2016 RD
50408 Aguaron (Zaragoza) › trepat
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info@jordandeasso.com Color: frambuesa. Aroma: fruta madura, hierbas silvestres, floral,
www.jordandeasso.com fruta roja. Boca: correcto, frutoso, fácil de beber, dulcedumbre.
Jordán de Asso BN Colour: rose. Nose: ripe fruit, wild herbs, floral, red berry
› macabeo notes. Palate: correct, fruity, easy to drink, sweetness.
85 9,5€
Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas,
equilibrado. Boca: buena acidez, correcto, fácil de beber.
Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fine lees, balanced.
Palate: good acidity, correct, easy to drink.
DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018 173

Guía Cavas & Otras Burbujas 2018_Otras burbujas con DO rosa.indd 173 27/1/18 11:27