Page 168 - CAVAS 2018 OK
P. 168

D.O. ABONA
            OTRAS BURBUJAS CON DO  ALTOS DE TREVEJOS  Mayla Rosado de Aguja Natural 2016 RD
                                                    › 60% pansa blanca, 40% syrah
                                                  86
                                                                                7,9€
              La Iglesia, 1
                                                 Color: frambuesa, borde violáceo.  Aroma: potente, fruta
              38620 San Miguel de Abona (Santa
                                                 roja, fruta confitada, floral. Boca: sabroso, seco, fruta ma-
              Cruz de Tenerife)
                                                 dura, fino amargor.
              7: +34 650 937 340
              Fax: +34 922 629 106
                                                 Colour: rose, purple rim. Nose: powerfull, red berry notes,
              administracion@altosdetrevejos.com
                                                 fruit preserve, floral. Palate: flavourful, dry, ripe fruit, fine
              www.altosdetrevejos.com
                                                 bitter notes.
             Altos de Tr3vejos 2015 BN
                › listan blanco
                                                  Carrer Sant Josep de Calassanç, 8
              85
                                            14€
                                                  08328 Alella (Barcelona)
                                                  7: +34 935 556 997
             Color: pajizo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas, hier-  BOUQUET D’ALELLA
             bas secas. Boca: buena acidez, sabroso, amargoso.  bouquetda@bouquetdalella.com
                                                  www.bouquetdalella.com
             Colour: bright straw. Nose: ripe fruit, fine lees, dried herbs.
             Palate: good acidity, flavourful, fine bitter notes.  Bouquet D’Alella Plaer BN
                                                    › pansa blanca, chardonnay
             Altos de Tr3vejos Rosado 2015 BN     81                            13€
                › listán prieto                  Color: amarillo. Aroma: fruta al licor, frutos secos, lías redu-
              85                            14€  cidas. Boca: potente, especiado, fruta madura.
             Color: frambuesa. Aroma: fruta madura, lías finas, floral.   Colour: yellow. Nose: fruit liqueur notes, dry nuts, lees re-
             Boca: potente, frutoso, buena acidez.  duction notes. Palate: powerful, spicy, ripe fruit.
             Colour: rose. Nose: ripe fruit, fine lees, floral. Palate: pow-
             erful, fruity, good acidity.
                       D.O. ALELLA
              ALELLA VINÍCOLA
              Avda. Angel Guimerà, 62
              08328 Alella (Barcelona)
              7: +34 935 403 842
              xavi@alellavinicola.com
              www.alellavinicola.com
             Marfil Blanc de Noirs 2015 BR
                › 100% garnacha
              89                          12,5€
             Color: pajizo brillante, cobrizo. Aroma: hierbas de tocador,
             cítricos, lías finas, flores secas. Boca: sabroso, fruta madu-
             ra, burbuja fina, equilibrado.
             Colour: bright straw, coppery red. Nose: fragrant herbs,
             citrus fruit, fine lees, dried flowers. Palate: flavourful, ripe
             fruit, fine bead, balanced.
             Marfil Rosat 2015 BR Espumoso
                › 100% garnacha
              87                          12,5€
             Color: salmón. Aroma: fruta madura, hierbas silvestres, es-
             peciado. Boca: correcto, fino amargor, sabroso.
             Colour: salmon. Nose: ripe fruit, wild herbs, spicy. Palate:
             correct, fine bitter notes, flavourful.


                   168                       DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018

         CAVAS 2018.indb   168                                                    23/1/18   14:35
   163   164   165   166   167   168   169   170   171   172   173