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Giró del Gorner 2012 BN R
CAVAS Freixenet Malvasía Dulce 2009 GR 12€ 88
› malvasía
› macabeo, xarel.lo, parellada
85
12,4€
Color: amarillo. Aroma: amaderado, tostado, ahumado, algo Color: pajizo. Aroma: expresivo, frutos secos, hierbas de
evolucionado. Boca: dulce, tostado. tocador, cítricos. Boca: sabroso, burbuja fina, largo, per-
sistente.
Colour: yellow. Nose: woody, toasty, smoky, slightly evolved.
Palate: sweet, toasty. Colour: straw. Nose: expressive, dry nuts, fragrant herbs,
citrus fruit. Palate: flavourful, fine bead, long, great length.
Freixenet Monastrell Xarel.lo BR GR
› monastrell, xarel.lo Giró del Gorner 2012 BR R
91 HHHHH 12€ › macabeo, xarel.lo, parellada
Color: amarillo brillante. Aroma: frutos secos, lías finas, 89 11,5€
cítricos, tostado. Boca: buena acidez, especiado, largo, Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, hierbas de toca-
burbuja fina. dor, floral, fruta escarchada, cítricos. Boca: frutoso, buena
acidez, especiado, persistente.
Colour: bright yellow. Nose: dry nuts, fine lees, citrus fruit,
toasty. Palate: good acidity, spicy, long, fine bead. Colour: bright yellow. Nose: fine lees, fragrant herbs, floral,
candied fruit, citrus fruit. Palate: fruity, good acidity, spicy,
Reserva Real BR GR great length.
› macabeo, xarel.lo, parellada
94 26€ Pinot Noir Giró del Gorner Rosado 2013 BR
› 100% pinot noir
Color: amarillo brillante. Aroma: complejo, frutos secos,
pastelería, especiado, hierbas de tocador. Boca: lleno, bue- 88 12,6€
na acidez, burbuja fina, tostado. Color: cobrizo. Aroma: hierbas de tocador, fruta roja, fru-
ta escarchada, floral. Boca: frutoso, sabroso, equilibrado,
Colour: bright yellow. Nose: complex, dry nuts, pattiserie, buena acidez.
spicy, fragrant herbs. Palate: full, good acidity, fine bead,
toasty. Colour: coppery red. Nose: fragrant herbs, red berry notes,
candied fruit, floral. Palate: fruity, flavourful, balanced, good
GIRÓ DEL GORNER acidity.
Finca Giró del Gorner, s/n
08797 Puigdalber (Barcelona)
7: +34 938 988 032
gorner@girodelgorner.com
www.girodelgorner.com
Giró del Gorner 2007 BN GR
› macabeo, xarel.lo, parellada
88 16,95€
Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, flores marchitas,
fruta escarchada, pastelería. Boca: sabroso, burbuja fina,
equilibrado.
Colour: bright yellow. Nose: fine lees, faded flowers, can-
died fruit, pattiserie. Palate: flavourful, fine bead, balanced.
Giró del Gorner 2007 BR GR
› macabeo, xarel.lo, parellada
89 14,9€
Color: amarillo. Aroma: frutos secos, lías finas, pastelería,
floral, cítricos. Boca: potente, sabroso, burbuja fina, espe-
ciado, largo.
Colour: yellow. Nose: dry nuts, fine lees, pattiserie, floral,
citrus fruit. Palate: powerful, flavourful, fine bead, spicy,
long.
108 DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018
CAVAS 2018.indb 108 23/1/18 14:35