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Giró del Gorner 2012 BN R
            CAVAS  Freixenet Malvasía Dulce 2009 GR  12€ 88
                › malvasía
                                                    › macabeo, xarel.lo, parellada
              85
                                                                               12,4€
             Color: amarillo. Aroma: amaderado, tostado, ahumado, algo  Color: pajizo. Aroma: expresivo, frutos secos, hierbas de
             evolucionado. Boca: dulce, tostado.  tocador, cítricos. Boca: sabroso, burbuja fina, largo, per-
                                                 sistente.
             Colour: yellow. Nose: woody, toasty, smoky, slightly evolved.
             Palate: sweet, toasty.              Colour: straw. Nose: expressive, dry nuts, fragrant herbs,
                                                 citrus fruit. Palate: flavourful, fine bead, long, great length.
             Freixenet Monastrell Xarel.lo BR GR
                › monastrell, xarel.lo           Giró del Gorner 2012 BR R
              91 HHHHH                      12€     › macabeo, xarel.lo, parellada
             Color: amarillo brillante.  Aroma: frutos secos, lías finas,  89    11,5€
             cítricos, tostado. Boca: buena acidez, especiado, largo,  Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, hierbas de toca-
             burbuja fina.                       dor, floral, fruta escarchada, cítricos. Boca: frutoso, buena
                                                 acidez, especiado, persistente.
             Colour: bright yellow. Nose: dry nuts, fine lees, citrus fruit,
             toasty. Palate: good acidity, spicy, long, fine bead.  Colour: bright yellow. Nose: fine lees, fragrant herbs, floral,
                                                 candied fruit, citrus fruit. Palate: fruity, good acidity, spicy,
             Reserva Real BR GR                  great length.
                › macabeo, xarel.lo, parellada
              94                            26€  Pinot Noir Giró del Gorner Rosado 2013 BR
                                                    › 100% pinot noir
             Color:  amarillo  brillante.  Aroma:  complejo,  frutos  secos,
             pastelería, especiado, hierbas de tocador. Boca: lleno, bue- 88    12,6€
             na acidez, burbuja fina, tostado.   Color: cobrizo. Aroma: hierbas de tocador, fruta roja, fru-
                                                 ta escarchada, floral. Boca: frutoso, sabroso, equilibrado,
             Colour: bright yellow. Nose: complex, dry nuts, pattiserie,  buena acidez.
             spicy, fragrant herbs. Palate: full, good acidity, fine bead,
             toasty.                             Colour: coppery red. Nose: fragrant herbs, red berry notes,
                                                 candied fruit, floral. Palate: fruity, flavourful, balanced, good
              GIRÓ DEL GORNER                    acidity.
              Finca Giró del Gorner, s/n
              08797 Puigdalber (Barcelona)
              7: +34 938 988 032
              gorner@girodelgorner.com
              www.girodelgorner.com
             Giró del Gorner 2007 BN GR
                › macabeo, xarel.lo, parellada
              88                         16,95€
             Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, flores marchitas,
             fruta escarchada, pastelería. Boca: sabroso, burbuja fina,
             equilibrado.
             Colour: bright yellow. Nose: fine lees, faded flowers, can-
             died fruit, pattiserie. Palate: flavourful, fine bead, balanced.
             Giró del Gorner 2007 BR GR
                › macabeo, xarel.lo, parellada
              89                          14,9€
             Color: amarillo. Aroma: frutos secos, lías finas, pastelería,
             floral, cítricos. Boca: potente, sabroso, burbuja fina, espe-
             ciado, largo.
             Colour: yellow. Nose: dry nuts, fine lees, pattiserie, floral,
             citrus fruit. Palate: powerful, flavourful, fine bead, spicy,
             long.



                   108                       DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018

         CAVAS 2018.indb   108                                                    23/1/18   14:35
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