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OTRAS BURBUJAS CON DO Palacios de Bornos SS 6,75€ Mas de Valls Rosat BR 12€
84
› verdejo
85
Color: cobrizo. Aroma: flores marchitas, fruta madura, con
carácter. Boca: correcto, fácil de beber.
Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, equilibrado,
hierbas secas. Boca: buena acidez, sabroso.
Colour: coppery red. Nose: faded flowers, ripe fruit, charac-
terful. Palate: correct, easy to drink.
Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, balanced, dried
herbs. Palate: good acidity, flavourful.
Reina Violant 2013 BN GR
› pinot noir, chardonnay
D.O. SOMONTANO
90 HHHH
BODEGAS ALODIA
hierbas de tocador, especiado. Boca: equilibrado, graso,
Ctra. A-1229, km. 11,3
sabroso.
22147 Adahuesca (Huesca) Color: amarillo. Aroma: fruta escarchada, notas amieladas,
7: +34 974 318 265 Colour: yellow. Nose: candied fruit, honeyed notes, fragrant
info@alodia.es herbs, spicy. Palate: balanced, rich, flavourful.
www.alodia.es
Alodia Luxuria BN Trilogía Muscat Reserva BR
88
› macabeo, chardonnay Color: amarillo brillante. Aroma: lías finas, equilibrado, flo-
82 7,5€ res blancas. Boca: buena acidez, fruta madura, largo, equi-
Color: amarillo brillante. Aroma: lías reducidas, flores mar- librado, fino amargor, fácil de beber.
chitas, algo evolucionado. Boca: amargoso, correcto.
Colour: bright yellow. Nose: fine lees, balanced, white flow-
Colour: bright yellow. Nose: lees reduction notes, faded ers. Palate: good acidity, ripe fruit, long, balanced, fine bit-
flowers, slightly evolved. Palate: fine bitter notes, correct. ter notes, easy to drink.
Trilogía Pinot Noir Reserva 2014 BN
D.O. TARRAGONA › pinot noir
DE MULLER 90 HHHHH 9,5€
Camí Pedra Estela, 34 Color: amarillo. Aroma: fruta madura, floral, hierbas secas,
especiado. Boca: burbuja fina, graso, equilibrado.
43205 Reus (Tarragona)
7: +34 977 757 473 Colour: yellow. Nose: ripe fruit, floral, dried herbs, spicy.
lab@demuller.es Palate: fine bead, rich, balanced.
www.demuller.es
De Muller BN R UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI
› chardonnay Ctra TV 7211 km 7,2
88 43120 Constanti (Tarragona)
7: +34 977 520 197
Color: amarillo. Aroma: fruta escarchada, hierbas silves- Fax: +34 977 522 156
tres, lías finas, especiado. Boca: equilibrado, graso, sabro- pedro.cabanillas@urv.cat
so, burbuja fina. www.urv.cat/vins
Colour: yellow. Nose: candied fruit, wild herbs, fine lees, Universitat Rovira i Virgili
spicy. Palate: balanced, rich, flavourful, fine bead. Blanc de Blancs 2014 ESP
› 40% xarel.lo, 20% chardonnay, 30% macabeo, 10% parellada
Mas de Valls 2015 BN R
› macabeo, chardonnay, xarel.lo 85 7€
88 HHHH 6,5€ Color: amarillo. Aroma: fruta madura, hierbas secas, flores
marchitas. Boca: correcto, fino amargor, fácil de beber.
Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas,
equilibrado, hierbas secas. Boca: buena acidez, sabroso, Colour: yellow. Nose: ripe fruit, dried herbs, faded flowers.
fruta madura. Palate: correct, fine bitter notes, easy to drink.
Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fine lees, balanced,
dried herbs. Palate: good acidity, flavourful, ripe fruit.
190 DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018
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