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BODEGAS FÉLIX LORENZO CACHAZO       BODEGAS MOCÉN
               Ctra. Medina del Campo, Km. 9       Arribas, 7-9
               47220 Pozaldez (Valladolid)         47490 Rueda (Valladolid)
               7: +34 983 822 008                  7: +34 983 868 533
               Fax: +34 983 822 008                Fax: +34 983 868 514
               administracion@cachazo.com          info@bodegasmocen.com
               www.cachazo.com                     www.bodegasmocen.com
              Carrasviñas Espumoso BR             Añ BN Espumoso                       OTRAS BURBUJAS CON DO
                › verdejo                          87
               89 HHHH                      6,5€  Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, lías finas,
              Color: pajizo brillante. Aroma: fruta fresca, cítricos, lías fi-  equilibrado, hierbas secas. Boca: buena acidez, sabroso,
              nas, hierbas de tocador. Boca: fresco, frutoso, buena aci-  fruta madura, largo.
              dez.
                                                  Colour: bright yellow. Nose: ripe fruit, fine lees, balanced,
              Colour: bright straw. Nose: fresh fruit, citrus fruit, fine lees,   dried herbs. Palate: good acidity, flavourful, ripe fruit, long.
              fragrant herbs. Palate: fresh, fruity, good acidity.
                                                   PALACIO DE BORNOS
               BODEGAS GRUPO YLLERA                Ctra. Madrid - Coruña, km. 170,6
               Autovía A-6, Km. 173,5              47490 Rueda (Valladolid)
               47490 Rueda (Valladolid)            7: +34 983 868 116
               7: +34 983 868 097                  Fax: +34 983 868 432
               Fax: +34 983 868 177                info@bornosbodegas.com
               grupoyllera@grupoyllera.com         www.palaciodebornos.com
               www.grupoyllera.com                Palacios de Bornos BN
              Cantosán BN                            › verdejo
                › 100% verdejo                     83                          10,5€
               87                          8,45€  Color: amarillo brillante. Aroma: fruta escarchada, hierbas
              Color: pajizo brillante. Aroma: lías finas, flores secas, fruta   secas, pastelería. Boca: amargoso, corto.
              confitada. Boca: fresco, fruta madura, algo evolucionado.
                                                  Colour: bright yellow. Nose: candied fruit, dried herbs, pat-
              Colour: bright straw. Nose: fine lees, dried flowers, fruit   tiserie. Palate: fine bitter notes, short.
              preserve. Palate: fresh, ripe fruit, slightly evolved.
                                                  Palacios de Bornos BR
              Cantosán BR                            › verdejo
                › 100% verdejo                     88 HHHH                     7,75€
               86 HHHH                     5,65€  Color: amarillo brillante. Aroma: equilibrado, hierbas secas,
              Color: pajizo brillante. Aroma: lías finas, hierbas de tocador,   fruta escarchada. Boca: buena acidez, sabroso, fruta ma-
              fruta madura. Boca: sabroso, frutoso, fresco.  dura, largo.
              Colour: bright straw. Nose: fine lees, fragrant herbs, ripe   Colour: bright yellow. Nose: balanced, dried herbs, candied
              fruit. Palate: flavourful, fruity, fresh.  fruit. Palate: good acidity, flavourful, ripe fruit, long.
              Cantosán Reserva de la Familia BN   Palacios de Bornos Rosado SS
                › 100% verdejo                       › tempranillo
               88                          11,5€   86 HHH                      6,75€
              Color: amarillo brillante, pajizo. Aroma: expresivo, frutos   Color: cereza claro. Aroma: floral, fruta roja, fruta madura.
              secos, hierbas de tocador, especiado. Boca: sabroso, bur-  Boca: potente, equilibrado, sabroso.
              buja fina, largo, persistente.
                                                  Colour: light cherry. Nose: floral, red berry notes, ripe fruit.
              Colour: bright yellow, straw. Nose: expressive, dry nuts,   Palate: powerful, balanced, flavourful.
              fragrant herbs, spicy. Palate: flavourful, fine bead, long,
              great length.







                       DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018                   189

         CAVAS 2018.indb   189                                                    23/1/18   14:36
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