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VIÑAS DEL BIERZO
            OTRAS BURBUJAS SIN DO  Sandara Rosado ESP  4€  Vinos Espumosos / Sparkling Wines
                                                  Ctra. Ponferrada a Cacabelos, s/n
             Vino de Mesa / Table Wines
                › 100% bobal
                                                  24410 Camponaraya (León)
                                                  7: +34 987 463 009
              84
                                                  Fax: +34 987 450 323
             Color: cereza claro, brillante.  Aroma: intensidad media.
                                                  vdelbierzo@granbierzo.com
             Boca: buena acidez, fruta madura, cierta persistencia.
                                                  www.granbierzo.com
             Colour: light cherry, bright. Nose: medium intensity. Palate:  Ardayel Blanco Semiseco 2015 ESP
             good acidity, ripe fruit, good finish.
                                                    › 80% godello, 20% dona blanca
             Sandara Tinto ESP
                                                  82
                                                                                3,7€
             Vino de Mesa / Table Wines
                › bobal, monastrell, cabernet sauvignon
                                                 secas. Boca: fresco, ligero.
              84                             4€  Color: amarillo. Aroma: fruta escarchada, lías finas, flores
             Color: cereza oscuro. Aroma: frambuesa, caramelo de vio-  Colour: yellow. Nose: candied fruit, fine lees, dried flowers.
             letas. Boca: sabroso, frutoso, fácil de beber.  Palate: fresh, light-bodied.
             Colour: dark-red cherry. Nose: raspberry, violet drops. Pal- Ardayel Rosado 2015 ESP
             ate: flavourful, fruity, easy to drink.  Vinos Espumosos / Sparkling Wines
                                                    › 100% mencía
              VINOS COLOMAN
              Goya, 17                            82                            3,7€
              13620 Pedro Muñoz (Ciudad Real)    Color:  cereza  claro,  brillante.  Aroma:  algo  evolucionado,
              7: +34 926 586 410                 fruta madura, flores marchitas. Boca: correcto, sin matices
              Fax: +34 926 586 656               de relieve.
              coloman@satcoloman.com
              www.satcoloman.com                 Colour: light cherry, bright. Nose: slightly evolved, ripe fruit,
                                                 faded flowers. Palate: correct, lacks expression.
             Manchegal Rosado Aguja 2016 RD
             Vino de Mesa / Table Wines           ZALEO-VIÑAOLIVA
              83                            2,6€  Pol. Ind., Las PIcadas II,
             Color: frambuesa. Aroma: fruta escarchada, floral, expresi-  Parcela 4-1, Aptdo. 149
                                                  06200 Almendralejo (Badajoz)
             vo. Boca: dulcedumbre, frutoso.
                                                  7: +34 924 677 321
             Colour: rose. Nose: candied fruit, floral, expressive. Palate:   Fax: +34 924 660 989
             sweetness, fruity.                   acoex@bme.es
                                                  www.zaleo.es
              VIÑAGUAREÑA                        Z de Zaleo de Aguja Natural 2016 B
              Ctra. Toro a Salamanca, Km. 12,5   VT Extremadura
              49800 Toro (Zamora)                 85 HHHH                         3€
              7: +34 980 568 013
              Fax: +34 980 568 013               Color: dorado.  Aroma: intensidad media, fruta madura,
              info@vinotoro.com                  hierbas de monte. Boca: correcto, frutoso, dulce.
              www.vinotoro.com
                                                 Colour: golden. Nose: medium intensity, ripe fruit, scrub-
             Iduna 2011 BN                       land. Palate: correct, fruity, sweet.
             Vinos Espumosos / Sparkling Wines
                › 100% verdejo
              86                            14€
             Color: amarillo. Aroma: fruta  escarchada, hierbas secas,
             pastelería. Boca: fresco, ligero, retronasal ahumado.
             Colour: yellow. Nose: candied fruit, dried herbs, pattiserie.
             Palate: fresh, light-bodied, smoky aftertaste.






                   208                       DE LOS CAVAS Y OTRAS BURBUJAS 2018

         CAVAS 2018.indb   208                                                    23/1/18   14:36
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